Kruidenthee is een zogenaamde tisane of infusion. Deze warme drank wordt net als thee getrokken van planten, die in dit geval voor het grootse deel uit diverse kruiden bestaan. Kamille en Steranijs zijn voorbeelden hiervan. Pas op: Veelal wordt zoethout in de mengsels gebruikt en dit kan bloeddruk verhogend werken. Tevens zijn er andere kruiden, die van dezelfde plant komen als sommige medicijnen (dit komt niet vaak voor, maar kan van invloed zijn op medicijn gebruik. Overleg eventueel met uw huisarts).